Auberginen

Das Gemüse, das an Urlaub erinnert. Auberginen sind vor allem in der südlichen und der mediterranen Küche zu Hause. Rund um das Mittelmeer gehören Auberginen so selbstverständlich zur sommerlichen Alltagsküche wie hier zu Lande Tomaten. Da die Pflanze ein warmes Klima bevorzugt, gehört sie auf deutschen Märkten noch zu den Exoten. Aber keine Sorge – in meinem Sortiment finden Sie alles, was Sie für einen erfolgreichen Auberginenanbau benötigen.